Сахалин.Бизнес

Вопросы организации торговли свежевыловленной и охлажденной рыбой в период летней путины 2008 года обсудили на совещании в комитете по промышленности и торговле Сахалинской области. В его работе приняли участие представители департамента по рыболовству, управления ветеринарии, Роспотребнадзора, УВД, администрации областного центра, предприниматели, занимающиеся оптовой торговлей рыбы.

Открывая совещание, председатель комитета по промышленности и торговле Татьяна Кончева отметила, что вопросы организации розничной торговли свежевыловленной и охлажденной рыбой находятся на особом контроле областной администрации. Разработан ряд рекомендаций для органов местного самоуправления, органов контроля и надзора, руководителей рыбодобывающих и торговых предприятий.

Участники совещания обсудили соблюдение санитарных и ветеринарных норм и правил для данного вида продукции, схему получения разрешений на право торговли, а также вопросы поставки свежей рыбы в торговую розничную сеть напрямую с рыбодобывающих предприятий с целью исключения посредников.

По итогам совещания решено рекомендовать администрациям муниципальных образований согласовывать выделение мест для торговли свежевыловленной рыбной продукцией с управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области и его территориальными отделами. Кроме того, при выдаче разрешения на право торговли прилагать аншлаг, информирующий население о мерах предосторожности при приготовлении блюд из свежей и охлажденной рыбы. А также совместно с правоохранительными органами провести мероприятия по предупреждению и пресечению несанкционированной торговли свежевыловленной рыбой, в том числе вдоль областных автомобильных дорог. Органам государственного контроля и надзора - обеспечить контроль за соблюдением действующих санитарных норм и правил в местах торговли рыбной продукции, сообщает пресс-служба администрации области.